Een tafel vol heerlijke gerechten, met hummus, falafel, tabouleh, ingelegde groenten, olijven en chalva. Kies uit 'Salads & Spreads' of 'Couscous & Soup'
SHOUQ menu spreads and salads
Tafel vol verschillende gerechten. Hummus, falafel, baba ghanoush, bieten-tahin salade, matboucha, spicy carrot, venkel salade, tabouleh, ingelegde groenten en 2 verse pita's.
€ 18,50
SHOUQ menu couscous and soup
Tafel vol verschillende gerechten. Hummus, falafel, linzensoep, couscous, matboucha, tabouleh, ingelegde groenten en een verse pita.
€ 18,50
Hummus menu
Een tafel vol heerlijke gerechten, met Hummus, Falafel, Tabouleh, ingelegde groenten, olijven en chalva. Kies uit 'Salads & Spreads' of 'Couscous & Soup'.
Hummus menu
Romige, huisgemaakte hummus met tahin, verse peterselie en hele kikkererwten of een andere topping. Met tabouleh, olijven, zure groenten en 1 pita
€ 12,50
Salads & spreads
Heerlijke gerechten voor erbij of als maaltijd. Kies er dan minstens 2 per persoon en neem er een pita bij
Baba ganoush
Lekker rokerig, een klassieker van geblakerde aubergine. Tahina en verse kruiden
€ 4,50
Matboucha
Smaakvolle stoof van verse tomaten, gegrilde paprika en pepers.
€ 4,50
Spicy carrot
Aangenaam pittige wortelsalade met verse koriander, munt, peterselie en zchug
€ 4,50
Venkel salade
Frisse salade van knapperige venkel aangemaakt met zchug en koriander.
€ 4,50
Tabouleh
Frisse salade met verse kruiden en bulgur
€ 4,50
Light meals
Couscous menu
Warme couscous met een kruidige rode saus van tomaat en gegrilde paprika. Komt met tabouleh en tahin.
€ 9,50
Linzensoep
Smaakvolle soep op basis van rode linzen, getopt met huisgemaakte croutons
€ 6,50
Lunch box
Een selectie van salades en hummus, komt met een pita
€ 11,50
Extra's
Hummus
€ 4,50
Falafel
Bereid met heel veel verse kruiden
€ 4,50
Pita chips
Krokante chips gemaakt van pita's, geserveerd met kruidige tahindip
€ 4,50
Pita
€ 1,75
Tahin
Romige saus op basis van sesam
€ 2,00
Amba
Kruidige saus op basis van mango
€ 2,00
Zchug
Lichtpittige smaakmaker op basis van verse kruiden en specerijen
